Queso de l'Alt Urgell y la Cerdanya
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Queso de l'Alt Urgell y la Cerdanya Existem 7 produtos.
Lote de 6 QUESOS ESTANYS
PRODUCTO ECOLOGICO Nuestro pequeño capricho aprovechando de que la leche es nuestra y sabemos que es la mejor para transformarla cruda. Cada queso pesa de 400 a 450 gr.
Lote 6 QUESOS CURADOS CON ROMERO
PRODUCTO ECOLOGICO Queso de pasta dura y leche pasteurizada de cabra, de textura compacta y sabor pronunciado. Cada queso pesa de 400 a 450 gr.
Lote 6 QUESOS CURADOS CON PIMIENTA
PRODUCTO ECOLOGICO Queso de pasta dura y leche pasteurizada de cabra, de textura compacta y sabor pronunciado. Cada queso tiene un peso de 400 a 450 gr.
Lote de 6 QUESOS CORBA
PRODUCTO ECOLOGICO Madurado de leche pasteurizada de cabra, de corteza florida gris, pasta marfil según tiempo de maduración, presenta al corte una textura compacta y blanda, resultando en boca una textura untuosa que se alarga en el paladar. Cada queso tiene un peso de 400 a 450 gr.
Lote de 6 QUESOS CON CACAO
PRODUCTO ECOLOGICO Partiendo de la base del queso Curva y mezclando en ella cacao para lograr su presencia dentro del queso, aplicando posteriormente técnicas de afinador, conseguimos madurar este queso con cacao. Cada queso pesa aprox. de 400 a 450 gr.
Lote de 6 QUESOS COPITO DE NIEVE
PRODUCTO ECOLOGICO Es un queso de cuajada láctica y leche pasteurizada de cabra recubierto con un hongo blanco Cada Queso pesa aprox. de 130 a 180 gr.
Lote de 6 QUESOS CON NARANJA
PRODUCTO ECOLÓGICO Es un queso de leche pasteurizada, muy tierno (aunque con la acidez de la leche), y con trocitos de naranja en almíbar. Cada Queso pesa aprox. de 400 a 450 gr.
