6 Mieles de Flores GRAN SELECCIÓN

6 Envases de 1 KG. Gran Selección

CARACTERÍSTICAS

Composición < 18% humedad

< 20% hmf < 0,1 g / 100 g.

Contenido de sólido insolubles en agua.

- Ácidos Libre, no más de 50 miliequivalentes por 1000 g.

- Indice diastásico >=8

Tipo de envase:  Envase de Vidrio de 1000 gr

Tipo de embalaje:  Caja de cartón 12 unidades

Composición cuantitativa y cualitativa: MIEL 100%

Proceso de Elaboración

1. Recepción de los bidones con la miel

2. Almacenamiento de los bidones.

3. Análisis de las muestras de los bidones.

 4. Licuado (40-45ºC).

5. Trasiego

6. Filtrado.

7. Homogenización (1 hora a 30ºC).

 8. Decantado

9. Envasado

10. Etiquetado

11. Almacenamiento de producto terminado.

12. Expedición.

FICHA TÉCNICA

Valor Nutricional

Valor Energético: 1283 Kj/302 Kcal

Proteínas: 0.4 g

Hidratos de Carbono: 75,1

Grasas: 0,0g

(Valor Medio Por Cada 100g)

Consumo Preferente: Dos años desde Fecha de Envasado

Condiciones de Conservación:  Conservar en lugar Freso y Seco.