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Desde el corazón de la mancha donde cabalgaba Don Quijote de la Mancha, en el Toboso llega un queso artesano curado de generaciones elaborado a partir de leche de oveja manchega pasteurizada. Se mantiene en maduración unos 24 meses aprox.
La Torta del Casar es un queso completamente natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal. Madurado durante mas de sesenta días. 1 Kg por unidad
La Torta del Casar es un queso completamente natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal. Madurado durante mas de sesenta días. Formato: 600 - 700 grs (peso unitario aproximado)
La Torta del Casar es un queso completamente natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal. Madurado durante mas de sesenta días. Formato: 400 grs (peso unitario aproximado)
La Torta del Casar es un queso completamente natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal. Madurado durante mas de sesenta días. Formato: 325 grs (peso unitario fijo)
Queso Semicurado Extremeño de pasta semidura, prensado y presentado en corteza bañada en pimentón agridulce de la Vera. Aroma y sabor con toques dulces. Sabor intenso. Peso aproximado: 850 gr. por unidad
Dehesas Sierra Norte de Sevilla y Huelva
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